زیره سبز نوع دیگری از ارقام زیره است. هم به صورت خودرو و هم به صورت پرورشی یافت میشود. در ایران بیشتر
به صورت پرورشی کشت و کار میشود و یکی از اجزای اصلی پودر کاری است
زیره حاوی ماده فعالی به نام تیموکینون است. این ماده طبیعی شیمیایی ، خاصیت آنتی اکسیدانی و ضد التهابی دارد که در
کاهش وزن به بدن کمک می کند. برای از بین بردن وزن و چربی اضافی می توان دانه زیره و یا عرق زیره را می توان
میل کرد. زیره با افزایش سرعت سوخت و ساز و بهبود هضم موجب سوزاندن سریع کالری در بدن می شود.
با وجود سیستم گوارشی سالم و متابولیسم سریع ، به طور خودکار وزن بدن کاهش پیدا می کند